Esta tarta la hice para mi
sobrina, cumplía 18 años, le encanta
tocar la guitarra y esta estudiando para ser profesional.
Primero hice una plantilla
en papel, dándole la forma y el tamaño.
El cuerpo lo hice a tamaño
real y acorte el mástil ya que sino era muy largo.
Después hice tres
bizcochos.
Receta de bizcocho Genoves clasico.
Ingredientes:
- 3 huevos
-100 g. haria
-100 g. azúcar
- 1 cucharadita levadura
- aroma al gusto (limón , vainilla ....)
Mezclar en la batidora los huevos y el azúcar, cuando la masa haya triplicado su volumen , añadir el aroma.
Mezclar la harina con la levadura y tamizar.
Imcorporar poco a poco con movimientos envolventes a la masa anterior.
Engrasar un molde, poner un papel en el fondo y poner la masa dentro.
Precalentar el horno a 180ºC. y cocer unos 30 minutos.
Y corte los bizcochos
dándoles la forma, acorde con la plantilla.
Como ella es alérgica a la
lactosa, simplemente le puse mermelada.
I a partir de qui empecé a
colocar el fondant…..Primero el rojo de la caja y luego el marrón del mástil.
Y después los detalles en
blanco y los demás, las pastillas, el puente, el golpeador, los controles …. El
mástil lo pinte por encima para darle electo de madera.
Los controles los hice con
fondant negro y poniendo encima un botoncito en blanco y pintado en plata.
Y después la parte de
arriba., la pala y las clavijas y el
nombre de la guitarra y le doy el brillo dorado con polvo de oro.
I la cuerdas…….en fondat
blanco y pintado con plata.
I terminamos con todos los
detalles.
I……..
terminada !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
